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（央视财经《正点财经》）今天是农历腊月二十七，俗话说“腊月二十七，宰鸡赶大集”。热闹红火的年货市场，各地不同风味的美食，洋溢着浓浓的年味。
甘肃酒泉：热热闹闹赶大集 欢欢喜喜迎新年
在甘肃酒泉，赶集是一种传统，也是一种习俗。乡镇集贸市场里人头攒动，熙熙攘攘，路边摊位上鸡鸭鱼肉、山珍海味应有尽有。街边马路旁，挂满春联、满载糖果的摊位红红火火，处处洋溢着年的味道。年货市场冻鱼销售旺
黑龙江抚远：年货市场冻鱼销售旺
在黑龙江抚远市，特色鱼产品成为市民热购的年货之一。每个商铺的摊位前都摆满了各式各样的冻鱼，有的商家还进行了塑封包装，方便客户携带。还有不少商户正忙着打包冻鱼发往全国各地。
江苏盱眙：生态水库鱼集中起捕放种
近日在江苏淮安市盱眙县，青鱼、草鱼、花鲢、白鲢等四个品种的20余万尾鱼苗，被陆续投放到天泉湖中。而在另一边，十余位渔民驾着渔船，把早已布好的渔网渐渐收拢，开始了今年头网水库鱼的捕捞。盱眙县共有126座中小型水库，一边开捕一边放种，既可以保障百姓的餐桌，也可以水库的生态环境。
浙江兰溪：推磨做豆腐 迎新抢“头福”
传统土法制作的豆腐历来是春节必备美食，在浙江兰溪的水亭畲族乡，做豆腐的工序很多，研磨之后，用开水过浆。等醇香的豆浆煮开出锅后，再用上农家卤水，把它点成固体豆花。再经过重压成型，不规则的豆花变成了规则的豆腐，清香扑鼻。
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