3月17日，一销售淀粉肠的商家在直播中表示，2小时已经吃了10根淀粉肠了，希望大家能理性看待。
3月18日，“商家直播2小时连吃10根淀粉肠”的新闻登上热搜榜头条。
3月17日，一位来自山东枣庄的淀粉肠销售商家在直播中特意挂出了写有“没有骨泥”字样的纸张，进行了
现吃实测。
视频中，他表示：2小时自己已连续亲自吃了10根淀粉肠了，希望大家能理性看待淀粉肠，不要一棒子全部打死，并称自己兄弟俩和老板会和淀粉肠的厂家去沟通协调。
央视“3·15”晚会曝光淀粉肠是用鸡骨泥制作后，遍布大街小巷的淀粉肠彻底“塌房”，配料用的居然是鸡肉和不建议人吃的骨泥。
3月16日，河南三门峡一大娘出摊卖淀粉肠，2小时过去后仍无人问津，没卖出一根，最后自己默默把淀粉肠吃了。
这条新闻引起全网特别是年轻人的高度关注、质疑和热议：
“消费者要的是更健康的原料；希望淀粉肠能升级，健康又美味；
淀粉肠竟成了舌尖上的争议；“塌房”是一种警示；从源头抓起；原料是鸡骨泥，鸡肠子，好恶心；
可真让人担忧；食品安全得重视啊！
直播不代表你亲自检验过，可操作空间太大了；
把证明摆出来，证据；
身后几千箱卖不出去，肯定着急；
蹦跶得越高，摔得越惨；
让大家看是如何生产的，从原材料到成品”。
遍布大街小巷，美味方便的网红零食
——淀粉肠，突然陷入了舆论的漩涡。
广大消费者没想到其背后，竟然隐藏着不可告人的秘密。
那么，为什么网红零食淀粉肠“塌房”了呢？
淀粉肠“塌房”事件给我们敲响了警钟。这是对商家的警示，对消费者的提醒。
央视“3·15”晚会的曝光，网络社交媒体的加速传播，引发消费者们对淀粉肠的信任危机。
当下，消费者对食品安全的关注度日益提高，越来越注重食品质量及安全问题。
一旦有食品安全问题被曝光，很容易引发消费者的抵制。
淀粉肠被揭露是用鸡骨泥制作的，而鸡骨泥是不建议人类食用的。
一些商家为了降低成本、追求利润，不惜牺牲消费者的健康。这让全国广大消费者震惊不已，各种负面评价层出不穷。
一些商家的诚信问题是导致淀粉肠“塌房”的重要原因之一。
诚信是商家最基本的素质之一。一些商家为了追求利润，不惜牺牲消费者的健康权益。这种违反了法律法规及商业道德。
当这些行为被曝光后，商家的信誉形象会受到严重损害，从而导致其产品销量急剧下滑。
作为淀粉肠商家，应该时刻关注消费者的需求，加强质量控制，强化食品安全管理，确保淀粉肠的质量及安全。
作为消费者，我们应选择正规的销售渠道购买淀粉肠，维护自己的权益健康。
由此可见，网红零食淀粉肠必然“塌房”了。
3月16日，河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司就此事发布声明，否认在淀粉肠中使用骨泥。
河南双润食品有限公司发布声明称：“我公司生产的产品主要原材料为精选优质淀粉和精选鸡肉，从未购进和使用过各种骨泥、鸭肉等原材料，我公司产品符合食品安全标准。”
山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称：“2024年3月15日下午，枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查，检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。”
河南省开开食品有限公司发布食品安全声明称：“2024年3月15日夜，驻马店市和遂平县公安局、市场监督管理部门对我公司进行突击检查，检查中我公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。”
此前，据央广网报道，记者购买了目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，生产商分别为河南省开开食品有限公司、盘锦宇飞食品有限公司、河南双润食品有限公司和山东夫宇食品有限公司。
综合观察配料表发现，淀粉肠的配料表差别不大，但虽然名叫“淀粉肠”，排在配料表第一位的却是肉。
记者所购买的淀粉肠产品配料表。图源：央广网
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