柳州螺蛳粉被赞誉为独具特色的“国民美食”，并且大量出口海外，变身“有味道的中国名片”。“柳州螺蛳粉网红小吃香飘海外”还入选了“中华文化国际传播十大案例”。柳州螺蛳粉独特气味，主要来自螺蛳粉中重要辅料酸笋的独特气味。某种程度上来说，正是螺蛳粉独特气味，扩大了传播，促使人们更加想尝尝鲜，助推了螺蛳粉的爆红。在柳州螺蛳粉推广实践中，无数案例证明，多数人难以摆脱“三碗上瘾”的定律：只要尝试吃螺蛳粉3次，基本就会爱得欲罢不能。而今，螺蛳粉不仅是柳州“可食用的城市名片”，还向世界讲述着“有味道的”中国故事。
资料图片。
1年卖出超1亿件
柳州螺蛳粉持续火爆
来柳州螺蛳粉吃不够？还可“带”着走！
中国国家邮政局3月28日召开专题新闻发布会，发布2023年邮政快递业服务现代农业品牌项目。其中柳州螺蛳粉进入快递业务量破亿的项目榜单中，位居第三，这是柳州螺蛳粉连续六年上榜。据了解，这是柳州螺蛳粉继2021年、2022年之后，第三年快递业务量超过1亿件。
一箱箱预包装柳州螺蛳粉，被寄往全国各地。
这个“五一”，你有什么最新鲜的玩法体验？准备去哪玩？不如来柳州嗍粉嗍个痛快吧！当然~好吃不只螺蛳粉！柳州还有更多美食等你解锁！不信？你看！（主打一个“来了不后悔”！）
螺蛳牛杂
牛杂其实是牛肚里的五脏六腑，柳州话是“上下水”。柳州人吃牛杂似乎与广西玉林、广东有所不同，主要以下火锅为主。牛杂的点单方式与麻辣烫相似，牛肠、牛心、牛肺、牛肚、牛蹄筋……任选自己喜欢的菜品，加上螺蛳、酸笋等“柳版配方”，一同在锅中咕嘟咕嘟煮熟，“勾引”胃里的馋虫！如果不想吃热食，还可以选择凉拌口味的牛杂哦。
螺蛳鸭脚煲
偷偷问一句
大家来广西旅游，除了馋广西的水果，
是不是也被柳州的美食折服了？
“食”力出圈！
柳州荣登“五一”小众美食目的地榜首！
“五一”小长假进入倒计时，迫不及待的旅行者们已早早规划好自己的旅程。据马蜂窝大数据显示，近一周，“五一去哪玩”热度环比上涨超148%。自然类景区成为人们出游的首选，徒步、骑行、露营等户外纷纷“重焕生机“，“徒步登山”近一周热度大涨300%。美食近年来已跃升为年轻人选择目的地的主要影响因素之一，“小众美食目的地”热度涨幅达133%，柳州更是荣登榜首。
小城市靠“食”力出圈
美食已成为主要出行动力之一，从去年的淄博到今年的天水，越来越多的年轻人愿意为了一样当地特色美食赴一座城。独特的地方风味，为不少过去略显低调的小城市，甚至非传统旅游城市带来了无穷机遇。
除了热度依旧不减的天水麻辣烫，柳州靠着螺蛳粉爱好者们的热情，以180%的热度涨幅荣登“五一”小众美食目的地榜首。美景与美味的台州，以及让爱吃的四川人都赞不绝口的乐山紧随其后。
柳州螺蛳粉。（资料图）
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