6月25日晚，一位顾客在抖音平台曝光了新乡胖东来联营餐饮商户擀面皮加工场所存在卫生环境问题。此消息一经发布，立即引起了胖东来商贸集团的高度重视。集团迅速作出反应，要求新乡两店餐饮部所有联营商户立即关停，并成立专项调查小组，对事件进行深入调查。
经过调查，发现顾客所反映的加工点环境卫生状况确实存在严重问题，并且与报备的加工点不一致。6月20日，胖东来商贸集团对涉事商户进行了罚款，并要求其立即停止营业进行整改。整改期间，集团品控人员和部门主管对新报备的加工点进行了检查，确认其符合公司标准。
整改完成后，胖东来商贸集团决定于6月23日恢复该商户的营业。同时，为了表彰那位发现问题的顾客，胖东来商贸集团决定给予其10万元现金奖励。此外，对于在6月9日至6月19日期间购买擀面皮、香辣面的顾客，集团将办理退款，并给予每位顾客1000元的补偿，共计涉及8833份。
胖东来商贸集团的这一系列举措体现了其对食品安全的高度重视和对顾客权益的保护。同时，对涉事工作人员的严厉处罚和对商户的合同终止，也显示了集团对食品安全问题的零容忍态度。通过这一事件，胖东来商贸集团再次强调了食品安全的重要性，并为其他企业树立了良好的榜样。
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