8月16日，绝味食品（603517.SH）的股市表现引人关注，开盘后直接跌停，每股价格降至13.22元，这是自2017年以来的最低点，公司总市值大约为82亿元。这一突变发生在公司自曝因涉嫌信息披露违规而遭到证监会立案调查之后。
回溯到2021年2月，绝味食品作为“鸭脖大王”，其股价曾攀上百元高峰，彼时总市值超过630亿元，然而仅仅三年间，其市值缩水约550亿元，令人咋舌。
8月15日晚，绝味食品正式发布公告，确认因涉嫌信息披露违法违规被证监会立案调查，调查通知书于当日送达。公司强调，在接受调查期间，其日常运营不受影响，并将全力配合证监会的调查工作。
作为国内卤制品行业的领头羊，绝味食品专注于休闲卤制食品的生产销售与连锁加盟体系的运营。其明星产品绝味鸭脖广为人知，为公司赢得了“鸭脖大王”的美誉。然而，从财务数据来看，2024年第一季度，尽管净利润有所增长，但营业收入却同比下降了7.04%。反观2023年，虽然公司实现了9.64%的营收增长，净利润更是大幅上涨46.63%，达到了3.44亿元，但与2017年的利润峰值相比，已减少超过60%。
面对行业整体增速放缓，绝味食品在2023年年报中提出了针对门店规模和单店收益的“保存活、促增长、强组织”策略调整，旨在精细化管理和提升单店效益，保障加盟商利益。公司股价在过去一年里大幅下挫超过60%，从约35元每股跌至不足14元，对此，董事长兼总经理戴文军在6月份的业绩说明会上表达了对股价下跌的歉意，并强调公司正致力于稳健经营，努力提升业绩。
值得注意的是，绝味食品过去几年中多次受到交易所的监管关注，包括因未及时披露重要信息、经营性资金占用及未充分披露关联交易等问题，被湖南证监局采取出具警示函等监管措施，并被记入证券期货市场诚信档案。这些情况无疑为其发展之路增添了更多不确定性。“鸭脖大王”被查3年多损失550亿市值！
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