日本民间调查机构东京商工研究所近期公布的数据表明,今年4月至9月期间,日本破产企业数量时隔10年再次超过5000家。东京商工研究所情报部负责人坂田芳博表示,与去年同期相比,因人手不足导致的企业倒闭数量增加了80.4%,显示出人手短缺对企业的负面影响日益显著。
日元贬值也给企业带来了压力,原材料及能源成本上升,许多企业无法将这些额外成本完全转嫁给消费者,处境变得艰难。例如,拉面店的主要食材价格上涨,但直接提高拉面售价可能会导致顾客流失,因此许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上,最终导致利润率下降,甚至倒闭。这种情况不仅限于拉面店,整个餐饮行业都面临类似问题。
在日本经营了13年餐饮店的林先生表示,受原材料价格和人工费用上涨的影响,店铺的利润率已经大幅下降。他提到,以前刚开始时原料价格和人工成本较低,利润比现在高得多。为应对成本上升,不少餐饮店不得不上调菜品价格以维持经营。林先生透露,今年1月份他们已经涨价约20%至30%,但由于原价继续上涨,预计明年1月还会再次提价。
坂田芳博分析认为,当前日本各地企业倒闭现象普遍增加。虽然政府的支持能在一定程度上减少企业倒闭数量,但长期依赖外部援助并非长久之计。具备较强实力的企业能够生存下来,而其他企业则陷入困境。企业倒闭的主要原因通常是资金不足而非业绩差或坏账问题。企业需要自力更生,才能真正走向可持续发展。
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