别再被这7个饮食谣言忽悠了！ 科学解读破除误区

别再被这7个饮食谣言忽悠了！

健康饮食一直备受公众关注，但网络上流传的一些饮食谣言毫无科学依据，却经常被广泛转发。在北京网络辟谣宣传月期间，公共营养师蒲蒲super总结了生活中常见的七大饮食谣言，并进行了科学解读。别再被这7个饮食谣言忽悠了！！

这些谣言包括“吃猪蹄补胶原蛋白”和“红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养”等。了解这些谣言背后的真相，有助于我们更好地选择健康的饮食方式。快来看看你是否也曾经相信过这些不实的说法。

谣言一：

西瓜打了胭脂红和甜蜜素，瓜瓤里黄白色的筋就是注射留下的痕迹？

真相：西瓜内部密闭，一旦注入添加剂就会出现变质腐烂、染色不均匀等现象。

而且打针成本很高，瓜农如果给西瓜打针，不仅工程浩大，还得不偿失。

至于西瓜中的黄色粗纤维，则是种植过程中，受氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素产生的自然现象。

谣言二：

杨梅里有小白虫，

吃了会得病？

真相：杨梅里确实可能有小白虫，但是对人体无害，反而是一种优质蛋白。

这种虫子是果蝇的幼虫，从出生到成长几乎都在无污染的环境中，几乎没有对人体有害的病菌。

如果你过不去心里这道坎，也可以将新鲜杨梅用盐水浸泡十分钟左右，将虫子泡出来。

注意，如果杨梅量多，一定要先泡盐水再放冰箱，因为低温会杀死虫子，而死去的虫子是泡不出来的。

谣言三：

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