最近，一位网友分享了一款创意甜品——原本用来装猪油的搪瓷盆里装满了草莓蛋糕。视频发布后迅速走红，短短4小时内浏览量超过200万，网友们纷纷被这个独特的创意吸引。这款“冬天的第一盆草莓蛋糕”瞬间风靡全网，也意外带动了搪瓷盆厂的生意。
初冬时节，济南的一些烘焙蛋糕店开始售卖这种搪瓷盆草莓蛋糕，尺寸有4寸、6寸、8寸等多种规格，价格在60元至150元不等。而用来装蛋糕的搪瓷盆，批发价从之前的2元/个飙升至10元/个，成品搪瓷盆价格为15元左右。
记者走访了济南市历下区和平路的一家蛋糕店，发现店内摆放着两个已经包装好的搪瓷盆草莓蛋糕。店员齐女士表示，店里目前有两个尺寸的搪瓷盆草莓蛋糕，4寸的售价69.9元，6寸的售价89.9元。4寸的搪瓷盆口径约10厘米，上面分布约13只小草莓；6寸的搪瓷盆口径约15厘米，上面分布约12只大草莓。这款蛋糕非常受欢迎，平均每天能卖出百十来单，上周末一天就卖了两百多单。
记者在调查中发现，济南市区内售卖这款蛋糕的主要是个体私营店或小型连锁店，大型连锁烘焙蛋糕店如“爱立颂”、“85度C”、“好利来”等均未推出该产品。
由于草莓蛋糕的火爆，搪瓷盆需求量激增。多家山东临沂搪瓷盆工厂都出现了断货现象，很多厂家的货都被订购一空。一家还有少量货源的搪瓷盆厂销售经理宋先生表示，目前厂里每天平均生产3000个搪瓷盆，先交钱者先拿货，且需支付全款。搪瓷盆的价格也从之前的2元一个涨到了10元一个。
尽管价格偏高，但搪瓷盆草莓蛋糕在社交媒体上的传播效应和消费者的口碑使其在市场上具有强大的竞争力。有网友表示，他们买的不仅是蛋糕，更是情怀。一些80后的消费者认为，这种蛋糕让他们怀念起那些温暖而简单的岁月。未来，随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定，这款蛋糕的成本有望降低，价格也会更加亲民，届时会有更多消费者品尝到“用盆装”的草莓蛋糕。
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