近日,“清华毕业生失业后去蓝翔学习厨艺”的消息引起了广泛关注。许多网友对她为何选择学厨以及未来是否打算成为全职厨师表示好奇。
1月3日,当事人佟洁琼在微博上回应了网友的疑问。她提到自己从2024年初开始对烹饪产生兴趣,在失业后决定全身心投入学习厨艺。她在视频中说:“失业不是我们能选择的,但失业后做什么是我们可以掌控的。”
据荔枝新闻报道,佟洁琼表示她对气候变化研究仍充满热情,并不打算将厨师作为长期职业。她曾在清华大学国际建设与项目管理专业就读,研究生毕业后一直从事气候变化领域的研究和政策工作。五年间,她曾留校做研究员,也在某国际组织担任气候变化适应方面的工作。2024年底,经历了一轮工作变动后,她决定做一些有意义的事情。
经过深思熟虑并在朋友的支持下,佟洁琼选择了到山东蓝翔技师学院学习厨艺。她希望通过学习厨艺让自己内心感到愉悦,同时也为未来的职业选择增加一份底气。佟洁琼认为,从清华到蓝翔的转变并不奇怪,因为她一直在追求长久的意义。
她分享了自己的经历,曾经通过一个月的努力减重22斤,虽然当时感到非常高兴,但这种成就感逐渐减弱。相比之下,烹饪是一项能够持续提升生活品质的技能。佟洁琼强调,她希望更加接地气,不被名校光环所束缚,而是活出真实的自我。
经过一年的学习,佟洁琼自信心大增。她计划了一份菜单,希望能学成后为姥姥做一顿丰盛的年夜饭。
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