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4月10日，元气森林发布致歉声明称，在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。
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天呐！这是怎么回事？元气森林乳茶是市面上流传颇广的一款饮品，没喝过也应该听说过，小编表示很震惊
这款饮品在市面上售价可不便宜，零售价都是十元一瓶，不瞒大家，小编前天才买了三瓶
为什么有这么多人买呢？那就要从他的宣传营销卖点来说起了，“0蔗糖、低脂肪”，喜欢甜味、抗拒热量。“无糖”“代糖”“0热量”渐渐成为当代年轻人选购“快乐肥宅水”饮品时的关键词。
但没想到，成也萧何，败也萧何。
四月十日晚，元气森林发布道歉声明，称，自身过错在于对零蔗糖yu零糖的区别上宣传不到位。现已经对包装进行修改，将“0蔗糖、低脂肪”修改为“低糖、低脂肪”，且对已购买元气森林的用户做出补偿20元现金红包。
该相关话题直接冲上微博热搜榜一
该声明与其说是在道歉，不如说是辩解。有网友表示，“文字游戏一时爽，翻车塌房难收场”。
网友表示：如果道歉有用，要警察干嘛呢？网友们喝了这么久的元气森林涨的肉就能减下去了吗？
对此，中新网点评，“奶茶控”怕长胖，但更怕买到又长胖又欺骗人的产品。配料表上写得清清楚楚，宣传却玩文字游戏打擦边球。
元气森林带着「0糖0脂0卡」的概念风靡全国，在2016年成立的元气森林，只用了短短4年时间，估值从0飙升到140亿。
官方数据显示有糖看广告怎么赚钱，2019年618期间，元气森林在天猫卖出226万瓶饮品，拿下“天猫水饮品类销量及销售额第一名”，全网总销量达到323万瓶，总销售额突破1500万元；而到了2020年5月，单月销售额达到2.6亿元，超2018年全年；2020年前五个月，共计售出1.9亿瓶，总销售额达到6.6亿元。那为什么国民度接受度如此之高的元气森林却突然翻车了呢？
“喝不胖的0蔗糖奶茶”其实有糖
其实元气森林乳茶早就受到网友质疑，2021年1月1月上旬。营养学话题博主@kellyWeaver测评超市中常见的低糖、无糖饮料时发现：元气森林乳茶宣传中主打“0蔗糖”“奶茶控不怕胖”等概念，却在产品中添加了“结晶果糖”。
结晶果糖即己酮糖，天然存在于水果、蜂蜜和谷物的浆汁中，甜度是蔗糖的1.2-1.8倍。结晶果糖在人体内代谢比葡萄糖快，不引起血糖浓度升高，容易被机体吸收，且不依赖胰岛素，对血糖影响很小，适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。
Kelly Weaver在文章中指出“一小瓶480ml的元气森林咖啡味乳茶，能量206千卡，能顶一个妹子1/3顿中午饭；人家奶茶店，一杯小杯的奶茶，有小料、现做新鲜、还便宜，能量也不过就是大概三四百千卡”。
公开资料显示，果糖与蔗糖一样，都是工业精制糖。果糖如果摄入过量，也会给肝脏造成额外健康危害；而乳糖和果糖作为糖类，都含有热量，过量食用也会长胖。
用“果糖”替换“蔗糖”，并在宣传中模糊“0糖”和“0蔗糖”的区别，元气森林这一做法引发消费者的不满。
0卡、0糖”饮料真的能减肥吗？
中国食品产业分析师朱丹蓬指出，“国家市场监管总局已经明令禁止在饮品、食品上标注零添加、零糖等。此外，元气森林所谓的零糖并未真的零糖，元气森林还是含有代糖。因此元气森林的广告、宣传不仅欺骗欺诈消费者，而且有违规的风险。”
此外，“0卡0糖”饮料并非减肥利器，还会让你摄入更多高热量食物。
北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍，零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，那么它能够产生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。
他指出，如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。
区分无糖、低糖、0蔗糖
今天我们就来说说”无糖”、“低糖”和”0蔗糖”的区别。看似简单的“无糖”、“低糖”两个词背后，其实有严格的国标要求（GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》）。
打个比方，“无糖”和“低糖”两个词，就像官方封的，有标准，乱说要负责任。而“无蔗糖”是自封的。孙悟空在取经前，它的官方头衔只是“弼马温”，而“齐天大圣”就是自封的。所以有来头的妖怪有糖看广告怎么赚钱，对孙悟空的第一印象就是五百年前大闹天宫的“弼马温”。
就像元气森林公告里说的，消费者非常容易将“无糖”和“0蔗糖”的概念搞混。标“0蔗糖”的食品，大多数就是想蹭个“无糖”的概念，打擦边球，多赚钱。健康人还好，喝了顶多涨点肥肉，对于糖尿病人等特殊人群，乱吃对身体是有损害的。可悲的是这种现象并不少见。
比如下图这款号称“无蔗糖”的沙琪玛，虽然不加蔗糖，但代替以适量麦芽糖醇，碳水化合物含量与普通沙琪玛不相上下。所以消费者在购买预包装食品时，一定要看清《营养成分表》和《配料表》。
有糖变无糖？商品宣传勿变PUA！
随着国人生活水平的提高，许多消费者的健康意识也大大增加。以往被视为“甜蜜象征”、“快乐之源”的含糖饮料，也被一些人有意识地减少消费。就连景点“快乐肥宅水”，也推出许多无糖产品，更出现许多主打低糖（或无糖）、低脂的产品。
例如一款看似日本风的国产饮料，便主打“健康放心，喝不胖”，但却被披露，其产品包装上使用“无蔗糖”误导消费者，其实饮料仍然含有糖——只是没有添加糖。近日，该品牌发表声明，对“容易引发误解”致歉，并将产品包装上的“0糖”改为“低糖”。
说实话，对于糖、果糖、蔗糖等等的区别，普通消费者确实可能混淆，也因此容易忽略了许多饮品（比如奶茶）、食品中惊人的含糖量。但是商家显然对此是了解的，尤其是其还以此作为宣传噱头，就不能以“没有说清楚”来避重就轻。
该品牌的行为是否构成虚假宣传，需要有关部门认定。但是这一事件反映出商品说明和宣传中存在的许多“灰色”行为。这种行为似乎在食品行业尤其多见，比如前几年媒体热议的“酸奶是不是酸奶”，更有多年前某大企业以一己之力改变了“鲜奶”的定义。
某些商家热衷这种语言伪术，当然不是中文不好，而是有意识地去诱导消费者，前提则是消费者追求“健康”的需求。这种行为后果可大可小——例如，如果有糖尿病患者被误导，长期饮用伪无糖饮品，可能会严重损害健康。如果元气森林想用一句“没有向大众说明白他们之间的区分”，这样轻描淡写的一句，那绝大部分人都无法接受。
元气森林赔偿
这次事件在网上引起广泛讨论后，元气森林发出声明，对线上已购买的客户可以联系客服，补偿20元现金红包。仅仅20元红包实在是过轻，这对冲着宣传信息来购买产品的客户完全是不负责任。
据企查查显示，元气森林主体公司为元气森林（北京）食品科技集团有限公司，曾在2018年3月被食药监局海淀分局行政处罚，被没收违法所得4万余元，罚款人民币28万余元。
处罚事由是违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第（九）项及第三款。大白财经观察检索发现，对应的法律条文，是关于产品包装及标签的相关规定。
由此可见，在2018年就出现包装上的违规，但我国相关法律的惩罚措施，对这些打擦边球商家来说无关痛痒，丰厚的利润使得他们愿意去拿一小戳利润去交罚款。
清华大学社科学院社会与金融研究中心副主任何晓斌对环球网财经谈到：“元气森林前期虚假宣传就有问题。目前来个道歉有炒作嫌疑。不过道歉比不道歉好，至少表明一个态度。企业还是需要更多关注产品和市场本身，想靠广告宣传炒作搏位不是持久立身之本，这很容易翻船。”根据我国《消费者权益保护法》第二十一条规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作引人误解的虚假宣传。因此，元气森林的行为属于虚假宣传行为。
对于应该承担的相应处罚，按照《消费者权益保护法》第五十六条规定，对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传的，工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。”
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江在接受环球网财经采访时表示：“依据《消费者权益保护法》，消费者享有知情权，经营者应当确保其提供有关商品或者服务的信息真实全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。否则，就应该依法受到相应处罚。”
另外，陈音江强调：“食品中是否含糖越来越受到消费者的关注，甚至成为影响消费者做出是否购买选择的重要因素。”陈音江说，如果消费者患有糖尿病等基础疾病，是完全不能饮用含糖饮料的，就会专门选择标注“无糖”的饮料购买。若商家出现类似误导性标注，甚至可能会导致消费者的人身受到伤害。”
最后，陈音江表示：“元气森林乳茶本身实际是含糖的，但却在外包装显著标注“0蔗糖”字样，确实可能对消费者造成无糖的误导，导致消费者做出错误选择，涉嫌侵犯消费者的知情权、选择权和安全权。如果这种行为一旦被认定构成欺诈，消费者还可以依据《消费者权益保护法》，要求价款三倍的赔偿，赔偿不足500元的，按500元计算。”
北京市康达律师事务所合伙人常亚春律师在接受环球网财经采访时表示：“根据我国《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”
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