人体内含有一定的胃酸，胃酸的酸度要比水果的酸度高很多，所以并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。
据徐州医科大学附属医院临床营养科杨佳瑶医生表示，沙糖桔含有大量的纤维素、果酸这些营养物质，牛奶中的蛋白质容易和它发生反应，产生一些白色的颗粒状沉淀物，也就是酪蛋白沉淀物。乳糖不耐受的人群，本身喝牛奶酸奶就会导致腹泻，再加上沙糖桔是一种比较湿寒的水果，会加大消化不良、腹泻等症状。桔子和牛奶能不能同食，还是要看个人的身体状况，两者食用最好间隔1小时。
桔子多吃为啥易“上火”？
桔子糖分含量比较高，一般来说，小的沙糖桔吃10个左右，已经是我们人一天的糖限量了。大量的糖分进入口腔，如果没有及时漱口，可能就会出现口舌生疮、牙龈红肿这些症状。此外，有的人吸收糖分的能力比较差，大量的糖使我们细胞中的体液渗出，就会使人感到口渴，甚至喉咙干痛，这就是“上火”。
大量吃桔子真会成为“小黄人”？
沙糖桔当中含有大量的胡萝卜素，如果我们短时间大量的摄入过多的沙糖桔，人体不能及时消化吸收，多余的胡萝卜素就会在皮肤黏膜或者角质层沉积，从而使我们的皮肤出现发黄的现象，也就是临床上称作为“高胡萝卜素血症”。医生表示，这种情况也不用太担心，停止食用桔子一段时间并且大量喝水，这种发黄是会自然褪去的，对我们的身体健康是没有什么危害。
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