西瓜突然涨价 有收购商遭遇一天三涨
夏日炎炎，西瓜作为消暑佳品本应大受欢迎，但近期却有不少消费者发现其价格悄然攀升。重庆的陈先生举例说，宁夏硒砂瓜的价格从一个月前的每斤1.5元左右涨到了2.5元，涨幅显著。类似情况并非个例，多地市民反映西瓜价格高涨，直呼“吃不起”。
据一些地方媒体报道，如温州的超市和水果店内，西瓜来源多样，包括甘肃、宁夏、新疆等地，其中宁夏硒砂瓜相对便宜，售价在1.98至2.98元/斤之间，而小蜜蜂麒麟瓜和赤金西瓜则高达6.98元/斤。消费者在选择时虽显犹豫，但仍偏向口感更佳的品种，即便这意味着更高的花费。
水果店主和销售人员透露，与往年同期相比，今年西瓜价格的上涨速度和幅度都更为突出，似乎是近半个月内的突变。这导致部分顾客转向其他水果，如葡萄、哈密瓜等。数据也显示，西瓜的批发价格自八月以来显著上升，与数月前相比近乎翻倍。
厦门等地同样见证了西瓜价格的普遍上扬，麒麟西瓜和特定品种甚至接近12元/千克，比六月几乎翻了一番，让消费者感到惊讶和负担加重。
探究西瓜涨价背后的原因，主要在于供需失衡。一方面，高温持续使得市场需求不减，而另一方面，多个西瓜主产区进入收获末期，如江苏、安徽等地的西瓜已下市，市场供应依赖于产量较少的甘肃等地。加之气候因素影响了部分产区西瓜的质量和数量，减少了可销售的“尾货”，进一步加剧了供需矛盾。此外，去年低价导致的种植面积缩减也是不可忽视的因素。
业内人士预测，短期内西瓜价格难以下降，甚至可能维持高位或继续上行。尽管如此，即将到来的开学季可能带来批量需求，有助于市场消化当前的价格水平。
值得注意的是，宁夏部分瓜农在已签订销售合同的情况下，因西瓜价格上涨而单方面要求提价，否则拒绝交货，引发了关于契约精神的讨论。这一现象反映出农产品销售中遵守合同约定的复杂性和挑战性，无论是瓜农还是客商，面对市场价格波动时的行为选择都值得深思。西瓜突然涨价 有收购商遭遇一天三涨！
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