潮新闻客户端 通讯员 王屹峰
年近岁晚,相信很多朋友各种饭局聚会都多起来了,本着“适量饮酒,有益健康”的理念,在这些场合中,酒肯定是不可或缺的饮品,想要尽兴,怎么都得喝上两杯,今天医生就和大家聊一聊酒!
喝酒到底会不会致癌?顶尖科学杂志《自然》最新论文明确告诉你:会!更触目惊心的是,研究表明,中国人尤其危险!
这并非喝酒致癌第一次被科学界确认,早在1988年,国际癌症研究机构(IARC)就已经宣布酒精是致癌物。
美国临床肿瘤学会(ASCO)也发表声明,明确指出:酒精是重要致癌因素。
每18个癌症就有一个是“喝”出来的
2018年刚开始,顶尖杂志《自然》一篇最新论文在全球刷屏:剑桥大学科学家通过动物模型,发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响。
它之所以引起广泛关注,是因为它再次证明了一个重要结论:喝酒会致癌!
医院供图
饮酒和很多种癌症都有密切关系,包括口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、结直肠癌等。
事实上,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的,也就是说每18个癌症里,就有一个是喝酒喝出来的。
世界卫生组织早已把酒精(饮料)列为1类致癌物。
可能有人要问了,是不是因为喝多了才会喝出问题?少喝点难道没有保健作用吗?
少喝点酒,同样会危害健康
“少量喝酒,尤其是喝点红酒对心脏(身体)有好处。”——这个说法流传确实很广,但其实不靠谱。之所以说它不靠谱,有两方面原因:
第一,研究自相矛盾,早期确实有些报道说少量喝红酒能降低心血管疾病发生率,甚至是死亡率。但是,最近更大规模的试验并没有证实这个结论,反而有证据显示,完全不喝酒的人,比少量喝酒的人得冠心病,脑卒中等疾病的概率更低。
第二,想“喝”出传说中的好处?基本不可能,很多说葡萄酒有好处的理论,集中在白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上,但其实简单查查资料,算一下就知道,这些物质在葡萄酒里含量低得可怜,如果想喝到产生神奇效果的剂量,可能早就把自己撑死了。
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