农业农村部最近在其官网上公布了2024年审定的水产新品种名单，其中包含了一个重要的里程碑——我国首个草鱼新品种“沪苏1号”。这一品种的诞生，终结了我国作为水产养殖大国，在草鱼这一产量最大的鱼类领域长期以来缺乏优良品种的局面，标志着我国水产科技领域取得重大突破。它对于确保我国淡水鱼主导品种的自主控制权，维护水产品供应的稳定性与安全性，推动乡村产业兴旺和农民增收，具有深远的意义。
草鱼因其繁殖特性，至少需3至4年达到性成熟，而良种培育周期则长达约20年，一直是国际水产研究的难点之一。自本世纪初，得益于农业农村部、科学技术部等多部门的支持与引导，上海海洋大学携手相关养殖企业，基于广泛的资源调研，选择了长江水系的野生草鱼作为基础选育群体。通过以体重增长为关键指标，结合家系选育和分子标记辅助育种技术，历经连续四代的精心选育，“沪苏1号”草鱼新品种应运而生。实验证明，相比长江水系的普通草鱼后代，“沪苏1号”在池塘养殖条件下，一岁和两岁时的体重能提高约20%，并且在广东、江西等地的试养中展现出了良好的成效。预计到2025年，“沪苏1号”的全国普及率将达到30%以上，有望在其他条件不变的情况下，使草鱼总产量增加超过33万吨，增幅约为5.6%。
作为我国水产养殖的领军品种，草鱼在2023年的产量已高达594.1万吨，占全国水产养殖总量的10.2%。面对这一背景，农业农村部表示，未来将持续推广包括“沪苏1号”在内的新品种，并加大对科研机构在水产新品种育种创新方面的支持力度，旨在进一步贯彻大食物观，丰富我国的食物供应结构，为国家的食物安全战略贡献力量。
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