赵一鸣零食被质疑缺斤少两！(2)

然而，白牌产品也带来了更高的食品安全风险。消费者投诉中提到，在赵一鸣门店购买的零食出现了过期、腐烂变质甚至吃出异物的情况。此外，赵一鸣零食还频繁陷入缺斤少两的争议，一些消费者反映购买的商品实际重量与标称不符。

赵一鸣零食首家直营店于2019年1月开业，同年10月第一家加盟店开张。借助加盟模式，该品牌迅速扩张，成为开店速度最快的量贩零食品牌之一。尽管如此，随着市场竞争加剧，加盟商面临越来越大的压力。不同品牌在同一区域开设新店，导致客源分流，进一步压缩了利润空间。

据新浪财经了解，加盟一家赵一鸣零食店需要投资约80-100万元，包括加盟费、保证金、管理费、装修费用等。一位加盟商表示，门店综合毛利率约为18%~20%，预计回本周期为18-24个月。但在扣除人工、租金等成本后，实际利润非常有限。

面对市场饱和和加盟商盈利困难，赵一鸣零食今年下半年更新了加盟政策，推出多项补贴措施以吸引更多投资者。去年11月，赵一鸣零食与零食很忙合并为鸣鸣很忙集团，成为首个达到万店规模的量贩零食企业。这一战略却引发了良品铺子的不满，后者认为自己在估值定价上吃了亏，并提起诉讼。目前案件仍在审理中，这对赵一鸣零食的品牌形象构成潜在威胁。

如今，赵一鸣零食面临着内外多重挑战，如何继续讲述其商业故事成为亟待解决的问题。

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